Travel Bellies

Chapitre 4 —

La soupe islandaise


16 mars 2023

Il est temps d’adresser la question que tout le monde se pose : comment est la nourriture en Islande ?
Nous ne sommes pas des experts de la cuisine islandaise et nous n’avions pas d’attente particulière. En revanche, nous avons beaucoup fait la cuisine nous-mêmes lors de notre séjour. Donc peu d’opportunités se sont présentées pour goûter à la gastronomie locale. Voici quelques exemples de ce que la curiosité nous a poussé à acheter et cuisiner.

fromages

Les fromages n'ont pas fini de nous surprendre

Et bien sûr, le fruit d'une planification très précise nous a permis de cuisiner aussi ce que nous avions apporté de France pour nos repas. Une nouvelle corde à l'arc de John : la popote dans le van.

Cuisine dans le van Popote dans le van

L'art de cuisiner dans le van

Une nouvelle corde à l'arc de chacun : la popote dans le froid.

Cuisine dans le froid Popote dans le froid

L'art de cuisiner dans le froid

Nous sommes quand même passés par la case restaurant de soupe. Nous y avons goûté soupes d'agneau et soupes de poisson, accompagnées de légumes et autres épices. Elles étaient riches et pleines de goût.

Le bon point c’est que nous avions le droit à un deuxième service, qui a bien sûr un petit goût en plus ; et nous permet de tomber à un prix plutôt avantageux.

C'est recommandé !

The Soup Company

À la soupe !

Et c'est avant de rentrer à Reykjavik que John a pu dire au revoir à son trophée d'une fête à Peynier. Les chats n'étaient pas convaincus de la cérémonie, ou bien ils étaient congelés sur place.

cérémonie d'au revoir au nutella

Chat effroidé craint le Nutella